吸油烟机利用空气动力学为基础原理而设计研发的

        中式吸油烟机从原理上说起来非常适合中国家庭使用，很深的集烟腔、方正的造型、比较便宜的售价，看起来都非常适合中国家庭使用。但事实上，这种中式吸油烟机已经退出了一线城市市场，将主要阵地转移至三、四线城市。

        吸油烟机确实已经成为了我们厨房生活中必不可少的厨房电器之一，厨卫品牌加盟可以有效的吸走烹饪时散发出来的油烟，给我们营造一个非常干净无污染的厨房环境，让我们的生活质量提升了一大截，我们的厨房生活也渐渐离不开侧吸式吸油烟机。

        油烟机在清洗上大致分为了两个方面，一是表面外观、滤网、油盒等位置的清洁，这部分用户自己其实就能搞定；二是对叶轮和蜗壳的清洁。这部分，自己清洁起来不仅比较麻烦，而且容易对机身造成损坏。

        目前吸油烟机厂家推出的主要自清洁方式是：通过加热、高温、蒸汽等方式对烟机内腔的叶轮和蜗壳等难以清洁的位置进行清洁。在风机的旋转及液体喷射的双重作用下，通过与风轮、风柜内侧面发生高速旋流摩擦，使油污彻底分解并通过导油管排出外。

        吸油烟机厂家的油烟机是利用空气动力学为基础原理而设计研发的，其作用原理为：接通油烟机电源，驱动电机，使得风轮作高速旋转，使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区，将室内的油烟气体吸入油烟机内部，油烟气体经过油网过滤，进行第一次油烟分离，然后进入油烟机风道内部，通过涡轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离，风柜中的油烟受到离心力的作用，油雾凝集成油滴，通过油路收集到油杯，净化后的烟气后沿固定的通路排出。